Hé lộ bất ngờ: Lượng calo trong bánh mì ngọt ra sao?

Tham vấn y khoa : Bác sĩ

Ngày cập nhật :12/04/2023

Bánh mì ngọt bao nhiêu calo? Ăn bánh mì ngọt có béo không? Bánh mì ngọt là món ăn quá quen thuộc được nhiều người yêu thích. Món ăn này được sử dụng như bữa sáng tiện lợi hoặc bổ sung vào bữa ăn nhẹ. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về lượng calo có trong bánh mì ngọt ngay sau đây.

100g bánh mì ngọt bao nhiêu calo?

Bánh mì là món ăn quá quen thuộc ở Việt Nam và trên thế giới. Đây là thực phẩm đủ cung cấp năng lượng cho cơ thể để duy trì các hoạt động hàng ngày. Bánh mì dường như đã trở thành đặc sản và tượng trưng nét ẩm thực của người Việt.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bánh mì với các giá trị dinh dưỡng khác nhau. Người tiêu dùng có thể lựa chọn các hương vị theo sở thích như bánh mì ngọt, bánh mì đặc ruột, bánh mì trứng, bánh mì pate…

Chính vì thế, mỗi loại bánh mì sẽ có lượng calo khác nhau. Với bánh mì ngọt, các bạn có thể thấy thông tin về lượng calo, dinh dưỡng ở mặt sau của bao bì.

Vậy 100g bánh mì ngọt bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, lượng calo có trong 100g bánh mì ngọt đó là 200 – 400 calo.

Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ lượng calo của một số loại bánh mì khác sau đây:

• Bánh mì nho khô: 288 calo.
• Bánh mì hamburger: 296 calo.
• Bánh mì trắng: 230 calo.
• Bánh mì thịt: 460 calo.
• Bánh mì pate: 360 calo.
• Bánh mì trứng: 375 calo.
• Bánh mì sandwich trắng: 275 calo.
• Bánh mì que: 189 calo.
• Bánh mì nướng bơ: 415 calo.

Ngoài ra, trong bánh mì ngọt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như Vitamin, protein, chất xơ, khoáng chất, chất béo…

Ăn bánh mì ngọt có béo không?

Ở người trưởng thành, trung bình mỗi ngày sẽ nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo để duy trì các hoạt động của cơ thể. Nếu chia cho 3 bữa chính thì mỗi bữa sẽ khoảng 667 calo.

Trong khi đó, 100g bánh mì ngọt sẽ có khoảng 200 – 400 calo tùy loại bánh. Để ăn no với bánh mì, một người sẽ cần ăn khoảng 2 chiếc bánh. Lúc này, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ khoảng 400 – 800 calo.

Như vậy, lượng calo trong bánh mì ngọt khá cao. Nguyên nhân do nguyên liệu làm từ bánh chủ yếu là bột ngũ cốc, bơ. Nên nếu hỏi ăn bánh mì ngọt có béo không thì câu trả lời là có thể.

Tuy nhiên, thực thế không phải ai ăn bánh mì ngọt cũng béo. Bánh mì không phải là nguyên chính gây béo. Nguyên nhân chính ở đây là do cách ăn, tần suất ăn bánh mì gây ra.

Nếu các bạn ăn bánh mì với số lượng nhiều. Cùng với chế độ ăn không khoa học, lười vận động thì việc tăng cân là điều khó tránh khỏi. Bởi lúc này cơ thể không thể tiêu thụ hết lượng calo, từ đó sẽ tích trữ thành mỡ thừa.

Còn nếu ăn bánh mì hợp lý, có chế độ ăn uống, luyện tập khoa học thì bánh mì sẽ không gây tăng cân.

Một số lưu ý khi ăn bánh mì ngọt giảm cân

Nếu bạn sử dụng bánh mì ngọt với mục đích giảm cân, hãy lưu ý một số vấn đề sau:

• Nên ăn bánh mì vào buổi sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Không sử dụng bánh mì ngọt thay cho bữa ăn chính.
• Nên đọc kỹ thành phần của bánh để chọn loại bánh phù hợp với mục đích, tránh bị tăng cân. Nếu giảm cân, nên chọn các loại bánh như bánh mì đen, bánh mì nguyên cám. Vì những loại bánh mì này chứa ít calo hơn.
• Không nên sử dụng bánh mì vào buổi tối, vì lúc này cơ thể cần nghỉ ngơi. Nếu ăn bánh mì vào buổi tối cơ thể sẽ không có thời gian để chuyển hóa. Lúc này, năng lượng sẽ chuyển thành mỡ trắng và tập trung vào bụng, eo, đùi. Ngoài ra, còn có thể gây đầy bụng, khó chịu.

Những loại bánh mì tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Sau đây sẽ là danh sách một số loại bánh mì tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Các bạn nên tham khảo.

Bánh mì ezekiel hỗ trợ giảm cân

Thành phần chính của bánh mì ezekiel là hạt kê và mầm đậu nành. Hai thành phần này cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho tim mạch. Hơn nữa, bánh mì ezekiel không hề làm tăng đường huyết hay tích mỡ thừa.

Giảm cân hiệu quả với bánh mì ngũ cốc

Bánh mì ngũ cốc là bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên cám, bánh có màu nâu đậm. Loại bánh này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cơ thể. Đặc biệt, lượng carbohydrates trong bánh chiếm đến 45 – 65% lượng calo cần sử dụng mỗi ngày.

Ngoài ra, còn phải kể đến lượng phytoestrogen, đồng, magiê, vitamin B, acid folic, selen… Những chất này có tác dụng phòng ngừa bệnh tim, tiểu đường, bệnh ung thư…

Đặc biệt, loại bánh mì này chứa nhiều chất xơ tăng cảm giác no lâu nên hỗ trợ giảm cân. Đồng thời, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cholesterol. 

Sử dụng bánh mì bột chua – bánh mì làm từ men cái

Bánh mì bột chua khá giống với loại bánh thông thường. Nguyên liệu chính là bột mì nhưng không dùng men công nghiệp. Thay vào đó, bánh mì bột chua lên men tự nhiên nên khi thành phẩm sẽ tạo được sự phồng xốp. 

Khi ăn sẽ mang đến vị chua nhẹ. Bánh có vỏ dày và giòn, ruột mềm, có mùi thơm hấp dẫn. 

Khi lên men, lượng phytate giảm 50% so với loại men làm bánh khác. Đây là chất làm giảm sự hấp thu chất dinh dưỡng. Lượng men chua trong bánh mì còn hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa.

Giảm cân với bánh mì nguyên cám

Loại bánh này được làm 100% từ nguyên liệu lúa mì bao gồm cám, mầm hạt, nội ngũ. Bánh có màu nâu sẫm, cứng giòn, mùi bánh thơm.

Bánh mì nguyên cám có hàm lượng chất dinh dưỡng cao như khoáng chất, vitamin, protein… Đặc biệt, hàm lượng chất xơ có trong bánh mì nguyên cám tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.

Bánh mì yến mạch hỗ trợ tiêu hóa – giảm cân nhanh

Nếu đang giảm cân, các bạn cũng có thể sử dụng bánh mì yến mạch. Đây là loại bánh chủ yếu được làm từ yến mạch, bột mì nguyên cám, men, muối, nước. Đặc điểm của bánh xốp mềm, mùi thơm thoảng của yến mạch. 

Bánh mì yến mạch là thực phẩm phù hợp dành cho những người đang giảm cân hay gặp vấn đề về tiểu đường, tim mạch. Hàm lượng chất xơ, Vitamin B1, magie, sắt, kẽm rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt, chất cơ có trong bánh mì có tác dụng giảm cholesterol, phòng ngừa huyết áp, điều chỉnh lượng đường trong máu.

Bổ sung bánh mì hạt lanh

Các bạn cũng đừng quên bổ sung bánh mì hạt lanh trong chế độ giảm cân. Nguyên liệu chính của bánh mì này là hạt lanh và ngũ cốc nguyên hạt. Bánh mì khi thành phẩm sẽ có màu nâu đỏ, bên trong xốp và thơm.

Trong hạt lanh chứa axit alpha-linolenic, đây là một loại axit béo omega-3 thực vật có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, hàm lượng lignans có trong hạt lanh còn có tác dụng phòng ung thư, chống oxy hóa.

Một số thành khác có trong bánh mì như selen, mangan, kali, chất xơ, ít tinh bột… Nên rất phù hợp cho những bạn đang ăn kiêng.

Bánh mì đen – bánh mì lúa mạch

Loại bánh mì lúa mạch được làm 100% từ lúa mạch. Bánh có màu nâu xám, ít đường, không gây béo.

Bánh mì đen có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì lúa mì. Trong bánh còn chứa hàm lượng Vitamin B, chỉ số đường huyết trong thực phẩm thấp.

Khi ăn bánh mì đen bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Do đó, các bạn đang giảm cân có thể yên tâm sử dụng.

Bánh mì không gluten

Cuối cùng là bánh mì không Gluten. Đây là loại bánh được làm từ các loại bột khác nhau. Ví dụ như bột ngô, dừa, gạo lứt, khoai tây, hạnh nhân…

Đặc điểm của những loại bột trên là ít calo, nhiều protein và chất xơ. Nên khi ăn sẽ mang đến cảm giác no lâu, bạn không cần ăn nhiều mà vẫn giảm cân.

Trên đây là thông tin giải đáp bánh mì ngọt bao nhiêu calo? Ăn bánh mì ngọt có béo không? Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin bổ ích. Giúp các bạn có chế độ ăn uống hợp lý để không ảnh hưởng đến cân nặng.

Xem thêm bài viết:

• Hạt mít bao nhiêu calo? Tổng hợp các lợi ích và tác hại từ hạt mít
• Ăn 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Bánh mì đen có béo không?