[Giải đáp thắc mắc]: Bà đẻ ăn được khoai tây không? 

Tham vấn y khoa : Bác sĩ

Khoai tây được biết đến là một trong những nguyên liệu có hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy bà đẻ ăn được khoai tây không?Mẹ bầu cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng để tránh những thực phẩm gây mất sữa, không cho sức khỏe. 

Bài viết sau đây sẽ có thông tin giải đáp phụ nữ sau sinh có được ăn khoai tây? Mời bạn đọc cùng tìm hiểu.

bà đẻ ăn được khoai tây không

Mẹ sau sinh ăn khoai tây được không? 

Dinh dưỡng sau sinh rất quan trọng, giúp mẹ bầu sớm hồi phục sức khỏe, đảm bảo nguồn sữa cho em bé. Vậy bà đẻ ăn được khoai tây không? Đây là mối quan tâm của rất nhiều mẹ bỉm. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bỉm có thể ăn được khai tây sau sinh. Bởi nguyên liệu này chứa hàm lượng dinh dưỡng rất tuyệt vời. Hữu ích cho cả hai mẹ con. 

Theo đó, cứ 150g khoai tây sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng sau: 

  • Vitamin C (27mg). 
  • Kali (620mg). 
  • Vitamin B6 (0,2mg). 
  • Ngoài ra, còn phải kể đến Vitamin B2, B1, photpho, kẽm, sắt, magie hay folate… 

Việc mẹ bỉm bổ sung khoai tây vào các bữa ăn hàng ngày sẽ mang đến rất nhiều lợi ích. Đặc biệt là công dụng lợi sữa cho các mẹ. Chính vì thế, mẹ bỉm hãy sớm bổ sung khoai tây vào thực đơn ăn uống hàng ngày nhé. 

Các lợi ích không ngờ từ khoai tây 

Bà đẻ ăn được khoai tây không chúng tôi đã giải đáp cụ thể. Nguyên liệu này có thể bổ sung sau khi sinh. Không những cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Khoai tây còn mang đến những lợi ích tuyệt vời sau: 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch 

Một số nghiên cứu đã chứng minh, sử dụng khoai tây thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ các bệnh lý về tim mạch. Với những người không sử dụng, nguy cơ mắc bệnh cao lên đến 42%. 

Sở dĩ, khoai tây có công dụng này là nhờ chứa hàm lượng Vitamin B1, B6 dồi dào. Hai dưỡng chất này có tác dụng hạn chế sự nhiễm khuẩn, tốt cho tim mạch. 

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong khoai tây còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng cholesterol xấu sẽ được loại bỏ đáng kể. Giúp mẹ bỉm tránh được các nguy cơ ảnh hưởng đến tim mạch. 

Giảm căng thẳng, stress

Rất nhiều mẹ bỉm gặp phải triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng vì phải chăm con. Không những thế, trong cuộc sống họ còn gặp nhiều áp lực khác. Đó chính là lý do rất nhiều mẹ bỉm bị stress sau sinh rất nguy hiểm. 

Để cải thiện vấn đề này, mẹ bỉm đừng quên bổ sung khoai tây trong chế độ ăn uống hàng ngày. Hàm lượng vitamin có trong khoai tây sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch. Kích thích quá trình lưu thông máu, hạn chế mệt mỏi, căng thẳng. 

Đặc biệt, Vitamin B6 có trong khoai tây chuyển hóa thành chất hữu cơ. Từ đó, giải phóng các hormone làm xoa dịu căng thẳng, mệt mỏi hiệu quả. 

Tăng cường thể chất 

bà đẻ ăn được khoai tây không

Hàm lượng Vtamin B6 còn có công dụng tăng cường thể chất, cải thiện trí nhớ cho mẹ bỉm. Khi trẻ nhỏ bú sữa mẹ, chất này sẽ giúp trí não của trẻ phát triển tốt.  

Như vậy, mẹ bỉm ăn khoai tây không chỉ giúp mẹ bổ sung năng lượng mà còn rất hữu ích cho trẻ. 

Giảm vấn đề rối loạn hệ tiêu hóa và táo bón

Khoai tây cũng thuộc nhóm rau củ quả nên chất xơ trong khoai tây rất dồi dào. Chị em bổ sung thường xuyên sẽ phòng tránh tình trạng táo bón. Cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng ruột kích thích hiệu quả. 

Tốt cho người mắc bệnh dạ dày 

Bà đẻ ăn được khoai tây không? Mẹ bỉm có thể thoải mái ăn khoai tây, bởi nguyên liệu này mang đến nhiều lợi ích cho dạ dày. 

Cụ thể, trong khoai tây chứa nhiều thành phần có tính kháng khuẩn cao. Nên khi nạp vào cơ thể, sẽ hạn chế sự phát triển của các hại khuẩn.  

Với những mẹ bỉm đang gặp vấn đề về dạ dày như viêm loét, đau dạ dày… Việc bổ sung khoai tây thường xuyên sẽ hạn chế được các triệu chứng của bệnh. 

Bên cạnh đó, trong khoai tây còn có chất carbohydrate nên sẽ giúp bảo vệ đường ruột tối ưu. Thậm chí, đây còn là giải pháp giúp mẹ bỉm phòng tránh được ung thư dạ dày rất tốt. 

Sau sinh có ăn khoai tây chiên được không? 

Bà đẻ ăn được khoai tây không mẹ bỉm cũng đã có câu trả lời. Vậy với khoai tây chiên thì sao? Món ăn này có nguyên liệu chính là khoai tây, được rất nhiều mẹ bỉm ưa thích. 

Tuy nhiên, với món ăn này, mẹ bỉm không nên ăn. Bởi khoai tây chiên được chế biến rất nhiều dầu mỡ, calo cao. Nếu mẹ bỉm ăn quá nhiều, có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa, kích ứng dạ dày của trẻ. 

Không chỉ với mẹ bỉm mà ngay cả những chị em mang thai cũng không nên ăn. Nếu ăn quá nhiều thai nhi sẽ gặp nhiều bất thường. Hàm lượng muối, chất béo trong khoai tây chiên sẽ khiến mẹ bầu bị béo phì, tăng huyết áp… 

Lưu ý cho mẹ ăn khoai tây sau sinh 

Như đã chia sẻ ở trên, khoai tây rất tốt cho sức khỏe của bà đẻ sau sinh. Tuy nhiên, khi sử dụng chị em cần lưu ý một số vấn đề sau: 

  • Tìm hiểu và lựa chọn khoai tây có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng khoai tây có dùng chất tăng trưởng. Nếu mẹ bỉm bổ sung khoai tây không đảm bảo sẽ khiến cho chất lượng sữa bị ảnh hưởng. 
  • Trước khi ăn, mẹ bỉm nên ăn thử trước một chút và theo dõi trẻ có phản ứng bất thường không. Nếu cơ thể trẻ bị phát ban, nổi mẩn hay quấy khóc mẹ bỉm không nên ăn cho đến khi trẻ dừng bú mẹ. 
  • Mẹ bỉm không sử dụng khoai tây đã mọc mầm vì rất dễ bị ngộ đc. Khi sơ chế khoai tây, hãy gọt hết mắt, phần khoai đã chuyển màu. 
  • Với khoai tây, mẹ bỉm nên ưu tiên những món ăn được nấu trong nước như nấu canh. Hoặc có thể chuyển sang làm bánh, salad, súp để tránh sự nhàm chán. 

Trên đây là thông tin giải đáp bà đẻ ăn được khai tây không? Như vậy, mẹ bỉm có thể ăn khoai tây trong các bữa ăn hàng ngày. Song hãy lưu ý chế biến đúng cách, không sử dụng khoai tây chiên nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, nên đa dạng các loại rau củ khác để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm bài viết: