100gr khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Ăn khô gà có béo không? 

Tham vấn y khoa : Bác sĩ

Ngày cập nhật :11/04/2023

Khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Ăn khô gà có béo không? Liệu các bạn đã từng có thắc mắc này chưa? Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Mặc dù thế nhưng các bạn cũng cần nắm rõ mức calo có trong khô gà để dùng hợp lý.

Khô gà là gì? Cách chế biến khô gà 

Khô gà hay còn còn gọi là khô gà lá chanh, khô gà xé cay. Đây là một trong những món ăn được chế biến từ gà để tạo sự phong phú cho món ăn. 

Thành phần của món ăn này bao gồm ức gà, lá chanh, đường, muối, nước mắm, tỏi, ớt… Tất cả sẽ được ướp rồi sấy khô để loại bỏ nước có trong thịt gà. Thành phầm cuối cùng đó là miếng khô gà thơm ngon, mang hương vị đặc biệt. 

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng nếu như chế biến đúng cách. Một số thành phần dinh dưỡng có trong khô gà phải kể đến như Vitamin A, B, C, canxi, kẽm, protein, kali, magie… 

100gr khô gà lá chanh bao nhiêu calo? 

Vậy khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu, cứ 100g khô gà sẽ có khoảng 58 calo. Lượng calo này khá thấp, chỉ tương đương khi bạn ăn rau hay snack lót dạ. 

Ngoài lượng calo kể trên, 100g khô gà còn có protein (0.2gr), cacbonhidrat (15.6 đơn vị), lipid (0.2gr).

Ăn khô gà có béo không? Khô gà lá chanh bao nhiêu calo

Khô gà lá chanh bao nhiêu calo các bạn đã có câu trả lời. Vậy ăn khô gà có béo không?  

Từ lâu, thịt gà là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn trong quá trình giảm cân. Bởi thực phẩm này có lượng đạm cao, nên sẽ mang đến cảm giác no lâu khi ăn. Nhờ đó, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa hiệu quả. 

Như đã chia sẻ ở trên, 100g khô gà chỉ có 58 calo. Trong khi đó, mỗi ngày cơ thể cần nạp khoảng 2000 calo vào cơ thể. Với những người đang giảm cân thì chỉ cần bổ sung khoảng 1500 calo/ngày. 

Thịt gà còn được biết đến với công dụng tăng cơ, nên được rất nhiều người tập gym lựa chọn. Thực phẩm này dễ dàng hấp thu, không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. 

Ngoài ra, trong thịt gà có nhiều chất xơ, nước nên rất hiệu quả trong việc duy trì cân nặng. Do đó, ăn khô gà không béo mà còn phù hợp trong quá trình giảm cân. 

Giảm cân ăn khô gà lá chanh được không? 

Giảm cân ăn khô gà được không? Như vừa chia sẻ, khô gà rất ít calo nên ăn sẽ không bị béo. Do đó, nếu đang trong quá trình giảm cân các bạn có thể ăn để thay thế một số món ăn vặt nhiều calo. 

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường bày bán sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Nên nhiều người e ngại, không biết lựa chọn cơ sở uy tín. Chính vì vậy, trước khi mua các bạn phải hiểu kĩ càng hoặc tự làm khô gà ở nhà để đảm bảo an toàn.

Khô gà và những tác dụng khó tin cho sức khỏe

•  Ngăn ngừa loãng xương
•  Chống trầm cảm
•  Tăng vị giác
•  Giàu protein
•  Ngăn chặn vấn đề về tim
•  Lượng phốt pho cao
• Tăng cường trao đổi chất
• Chống ung thư
• Tốt cho mắt

Khô gà lá chanh bao nhiêu calo – Cách làm khô gà giảm cân ngay tại nhà

Cách làm khô gà giảm cân ngay tại nhà rất đơn giản. Nếu bạn lo lắng các sản phẩm trên thị trường không đảm bảo chất lượng thì có thể tự làm ở nhà. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Ức gà: 500gr. 
• Tỏi: 1 củ. 
• Sả: 3 cây. 
• Lá chanh: 100gr. 
• Hành tím: 4 củ. 
• Gừng: 1 củ nhỏ. 
• Ớt tươi.
• Các loại gia vị gồm: đường (1 muỗng), dầu ăn, muối hạt (1 muỗng), ớt bột (1/2 muỗng), ngũ vị hương (1/2 muỗng). 

Sơ chế nguyên liệu:

• Thịt gà đem rửa sạch với nước muối pha loãng và lọc bỏ da.  
• Rửa sạch để ráo nước, sau đó ướp thịt gà với muối trắng, lá chanh cắt sợi, gừng cắt lát. 
• Cho gà vào luộc khoảng 20 phút rồi tắt bếp. Giữ nguyên gà trong nồi khoảng 10 phút. Sau đó, vớt ra để nguội và xé thành từng sợi nhỏ. 
• Tiếp đến băm nhỏ tỏi, hành, sả, lá chanh cắt sợi rồi cho vào gà trộn đều. 
• Tiếp đến, cho ngũ vị hương, bột ớt, đường vào và ướp khoảng 20 phút. 

Thực hiện:

• Bắc chảo lên bếp, cho gà đã ướp và 1 chén nước luộc gà vào chảo. 
• Đun sôi vào đảo liên tục cho đến khi gà khô và chuyển sang màu nâu. 
• Tắt bếp, đổ gà ra khay hoặc mâm cho nguội và thưởng thức. Có thể cho gà vào túi zip để bảo quản và ăn dần. 

Lưu ý khi ăn khô gà lá chanh giảm cân – Calo trong khô gà lá chanh

Cuối bài viết là một số lưu ý khi ăn gà khô giảm cân các bạn nên biết. 

• Với món khô gà các bạn có thể ăn vào bữa chính hoặc bữa phụ đều có tác dụng giảm cân. 
• Mỗi lần ăn chỉ nên ăn từ 100gr – 200gr. 
• Khi dùng khô gà, các bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh để tăng hương vị, giúp cơ thể tiêu thụ calo tốt hơn. 
• Với những người tập thể hình hay thể thao, có thể dùng khô gà sau khi tập luyện. 
• Không nên ăn khô gà nếu như bị nóng trong, đau dạ dày, nhiệt miệng hay các bệnh về đường tiêu hóa. Bởi trong khô gà chứa nhiều chất phụ gia có thể gây nóng trong như tỏi, ớt. 
• Nên mua thịt gà ở cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Trên đây là thông tin khô gà lá chanh bao nhiêu calo? Ăn khô gà lá chanh có mập không? Đây là món ăn rất thích hợp cho những người giảm cân. Tuy nhiên, các bạn cũng nên ăn vừa phải để duy trì cân nặng tốt nhất.

Xem thêm bài viết:

• [Bỏ túi] Calo trong một quả trứng gà luộc ra sao?
• Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Những lợi ích khi ăn táo