Uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Cách ngâm và sử dụng hiệu quả
Ngày cập nhật :27/08/2022
Đinh lăng là nguyên liệu quen thuộc trong các bài thuốc dân gian, thuốc Đông Y. Sự kết hợp giữa đinh lăng và rượu càng khiến vị thuộc này hữu ích. Cụ thể uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ về hiệu quả mà thức uống này mang lại. Theo dõi bài viết để nắm được nội dung chi tiết.
Nội Dung Chính
Tìm hiểu về cây đinh lăng
Đinh lăng được trồng khá phổ biến tại Việt Nam. Loại cây này thuộc họ Ngũ gia bì và có tên khoa học là Polyscias ịrmicosa Harms. Cây phát triển chừng 3-4 năm là có thể thu hoạch. Quá thời gian này dược tính của cây sẽ bị giảm sút nhiều.
Trong dân gian có rất nhiều loại đinh lăng khác nhau. Bao gồm loại lá tròn, lá nhỏ, lá to, đinh lăng trổ, đinh lăng viền bạc, … Tuy nhiên, chỉ có đinh lăng lá nhỏ mới được dùng để làm thuốc.
Đinh lăng lá nhỏ thường cao từ 1- 2 m. Lá cây nhỏ, chẻ khía, viền lá có răng cưa. Hoa màu xanh nhạt hoặc trắng xám, quả dẹt. Rễ cây phình to dạng củ.
Thành phần đinh lăng mang nhiều dưỡng chất quý giá. Bởi vậy, nó còn được coi là “nhân sâm của người nghèo”.
Uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Uống rượu đinh lăng có tốt không?
Đinh lăng được dùng chủ yếu là phần rễ. Hiệu quả của vị thuốc này phát huy tốt nhất khi được ngâm với rượu. Vậy nhưng uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Công dụng của rượu đinh lăng ra sao thì không phải ai cũng nắm rõ.
Nghiên cứu của Viện Y học quân sự Việt Nam cho biết, rễ cây đinh lăng chứa rất nhiều hoạt chất giá trị. Điển hình phải kể đến như: Alcaloid, saponin, glycosid, tanin, flavonoid, các acid amin và vitamin B1 …
Rễ đinh lăng khi kết hợp với rượu sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:
Tăng cường sức đề kháng nhờ rượu rễ đinh lăng
Năm 1961, Viện y học Quân sự Việt Nam đã có nghiên cứu đầu tiên về nước sắc và rượu ngâm từ rễ đinh lăng. Kết quả khá bất ngờ. Uống rượu đinh lăng có thể gia tăng chức năng đề kháng và sức dẻo dai của cơ thể.
Thành phần rượu đinh lăng có tác dụng kích ứng hoạt động của bạch cầu trung tính và một số tế bào miễn dịch thể chất. Sử dụng đều đặn sẽ giúp cơ thể chống chọi bệnh tật tốt hơn.
Trí nhớ giảm sút – Đừng lo đã có rượu đinh lăng
Rượu đinh lăng có khả năng cải thiện trí nhớ, nâng cao hiệu suất làm việc của não bộ. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể thêm thức uống này vào thực đơn của mình. Đặc biệt là những người “não cá vàng”, lúc nhớ lúc quên.
Thành phần dinh dưỡng dồi dào có trong rượu đinh lăng giúp chức năng não bộ cải thiện. Từ đó gia tăng hiệu suất làm việc, giảm mệt mỏi, uể oải. Khả năng ghi nhớ của bộ não cũng được nâng cao đáng kể.
Một số thí nghiệm trên chuột già cũng cho thấy điều này. Những con chuột được dùng rượu đinh lăng được cải thiện hơn về bộ nhớ và số giờ sinh tồn.
Đinh lăng ngâm rượu trị mệt mỏi, ăn ngủ kém
Theo dân gian, đinh lăng có vị ngọt, tính mát, không độc. Đây là vị thuốc nam có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường lưu thông máu hiệu quả. Đặc biệt hữu ích trong điều trị mệt mỏi, uể oải, ăn ngủ kém.
Với đặc tính như vậy, rượu ngâm đinh lăng rất phù hợp với người sức khỏe kém. Người lớn tuổi, người bệnh cũng được khuyên sử dụng bài thuốc dân gian này.
Uống rượu đinh lăng có tốt cho xương khớp không
Uống rượu đinh lăng có tốt cho xương khớp không? Theo Đông Y, rượu đinh lăng là bài thuốc giảm đau nhức xương khớp hiệu quả. Kiên trì sử dụng để có hiệu quả tốt nhất.
Đinh lăng có tính bình, rượu tính ấm. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này giúp bổ khí huyết, chống xơ hóa. Người bệnh phần nào cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp do thời tiết, tuổi tác, lao động nặng, …
Trị yếu sinh lý, xuất tinh sớm với công thức rượu đinh lăng
Những áp lực của công việc, cuộc sống khiến tỷ lệ nam giới yếu sinh lý tăng cao. Để cải thiện bệnh, nam giới có thể sử dụng rượu đinh lăng. Vừa đảm bảo an toàn, hiệu quả mà không gây tác dụng phụ.
Rượu đinh lăng giúp bồi bổ khí huyết, giảm mệt mỏi, nóng trong, … Sức khỏe được cải thiện cũng đồng thời giúp chức năng sinh lý nam được tăng cường. Nam giới có nhiều ham muốn hơn, thời gian chinh chiến được cải thiện rõ rệt.
Cách ngâm rượu đinh lăng tươi, khô đúng chuẩn
Sau khi đã rõ uống rượu đinh lăng có tác dụng gì. Vậy để có bình rượu đinh lăng ngon đúng chuẩn tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây. Rượu đinh lăng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon. Ngâm rượu đúng cách sẽ giúp bạn có một bình rượu chẳng những đầy đủ hoạt chất mà còn đậm đà hương vị.
Lưu ý, nên chọn củ đinh lăng có tuổi đời trên 5 năm, kích cỡ trung bình. Củ quá nhỏ thường là củ non, củ quá to sẽ nhiều lõi gỗ. Ưu tiên những củ vị thơm, vị ngọt đắng. Mùa thu hoạch chính là mùa đông, bạn dễ chọn được rễ mới chất lượng tốt.
Để ngâm rượu đinh lăng, bạn cần chuẩn bị:
- Củ đinh lăng (khô hoặc tươi).
- Rượu gạo.
- Bình ngâm (Tốt nhất nên dùng bình thủy tinh hoặc bình sứ).
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:
- Sơ chế củ đinh lăng: Đinh lăng bắt buộc phải được làm sạch trước khi ngâm rượu. Nếu là củ khô, bạn rửa sạch, cắt lát rồi sao vàng hạ thổ. Củ tươi bạn rửa kỹ cho hết đất rồi để ráo nước.
- Ngâm rượu: Bạn cho rễ đinh lăng đã được sơ chế vào bình. Tùy khối lượng nguyên liệu mà đổ lượng rượu tương ứng. Thông thường, 1 củ sâm tươi sẽ dùng 3 lít rượu. 1 Kg củ khô sẽ dùng 7 lít rượu.
- Ủ rượu: Thời gian ủ rượu tối đa là 3 tháng – 6 tháng. Thời gian ủ càng lâu rượu càng ngấm nhiều dưỡng chất. Màu rượu cũng chuyển vàng óng, hương vị thơm ngon hơn.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng rượu đinh lăng
Rượu đinh lăng chỉ phát huy tác dụng tối đa khi được sử dụng đủ liều, đúng cách. Để tránh gặp họa, các bạn cần ghi nhớ một số lưu ý quan trọng sau:
Chỉ dùng tối đa 3- 4 ly rượu nhỏ mỗi ngày
Thành phần rễ đinh lăng chứa lượng lớn Saponin. Với liều lượng vừa đủ, chúng có khả năng cải thiện tuần hoàn máu. Ngược lại, nếu lạm dụng có thể gây tụt huyết áp, buồn nôn, chóng mặt, …
Trường hợp nghiêm trọng, người bệnh có thể bị vỡ hồng cầu và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.
Tránh dùng rượu đinh lăng vào buổi tối, trước khi ngủ
Bạn rất dễ bị mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc nếu dùng rượu đinh lăng buổi tối. Bởi lẽ, tác dụng của thức uống này là kích thích hệ thần kinh, gây hưng phấn. Tốt nhất, hãy dùng rượu vào ban ngày, buổi sáng, chưa hoặc chiều.
Rượu đinh lăng cần ngâm đủ thời gian trước khi sử dụng
Hầu hết các loại rượu thuốc đều cần đủ ngày đủ tháng mới được sử dụng. Rượu từ rễ đinh lăng cũng không nằm ngoài ngoại lệ đó.
Thời gian ủ rượu chuẩn là từ 3- 6 tháng. Khi này, các thành phần trong đinh lăng đã hòa tan vào rượu. Việc dùng rượu do đó mới đạt hiệu quả tốt nhất như mong đợi.
Kiên trì sử dụng rượu đinh lăng để có tác dụng ổn định
Rượu đinh lăng chỉ là bài thuốc dân gian, không phải là thuốc. Do đó, bạn không thể thấy hiệu quả ngay lần đầu sử dụng. Thời gian dùng rượu cần lâu dài, kiên trì.
Lưu ý về đối tượng sử dụng rượu cây đinh lăng
Không phải trường hợp nào cũng phù hợp dùng rượu cây đinh lăng. Để tránh gặp tác dụng phụ, những đối tượng sau nên tránh sử dụng:
- Chức năng gan kém, mắc bệnh gan: Dễ dẫn đến da xanh xao, mệt mỏi
- Đang đói: Dễ say hoặc nôn nao.
- Phụ nữ có thai hoặc đang trong thời kỳ cho con bú.
- Trẻ em dưới 10 tuổi.
Bài viết vừa giải đáp giúp bạn thắc mắc uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Cách ngâm và sử dụng hiệu quả nhất như nào? Hy vọng, những chia sẻ này sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tốt hơn tại nhà với những nguyên liệu rẻ tiền, cách làm đơn giản.
Đừng quên theo dõi trang web của chúng tôi để được cập nhật tin sức khỏe mới mỗi ngày.
Xem thêm bài viết: