Tác dụng của quả dứa dại ngâm rượu và những lưu ý cần biết
Tác dụng của quả dứa dại ngâm rượu có gì mà nhiều người lại quan tâm và tìm hiểu đến vậy? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin quan trọng về rượu dứa dại ngâm, giúp bạn sử dụng một cách an toàn và hiệu quả nhất.
Nội Dung Chính
Quả dứa dại là gì? Công dụng cụ thể
Trước khi tìm hiểu tác dụng của quả dứa dại ngâm rượu, bạn cần biết đây là loại quả gì, có đặc điểm và công dụng cụ thể ra sao. Nắm bắt được các thông tin cơ bản về quả dứa dại sẽ giúp bạn biết cách sử dụng hiệu quả hơn.
Đặc điểm tực nhiên của cây dứa dại
Đầu tiên, quả dứa dại là một loại thuốc có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và được nhân rộng ra nhiều nơi trên thế giới. Đây là loại cây thân gỗ phân nhiều nhánh nhỏ, cao tầm 1 – 2 mét.
Lá của cây dứa dại thường mọc tập trung ở phần ngọn cây, lá dài và khá cứng. Trong khi đó, cụm hoa mọc ở ngọn thân hoặc kẽ lá, được bao bọc trong mo tạo thành một bông hoa hoàn chỉnh.
Quả dứa dại lớn, có cuống to, hình trứng hoặc gần tròn, gồm nhiều quả hạch nhỏ có màu vàng khi chín. Thường mùa ra quả dứa dại bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 5.
Tác dụng của quả dứa dại khi ngâm rượu theo y học cổ truyền
Tác dụng của quả dứa dại khi ngâm rượu càng được phát huy rõ ràng và hiệu quả hơn. Trong quá trình ngâm rượu, các hoạt chất dinh dưỡng bên trong quả dứa dại được chiết xuất nhiều và cho thấy tính dược liệu tối đa.
Theo y học cổ truyền, quả dứa dại có vị ngọt hơi chua, tính mát, quy vào các kinh can và tỳ, mang đến nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh và bồi bổ sức khỏe. Một số tác dụng nổi bật của quả dứa dại theo Đông y như:
- Sử dụng quả dứa dại giúp giảm ho và tiêu đờm nhanh chóng
- Giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ điều trị nóng trong, nổi mẩn, mụn nhọt
- Kích thích ăn ngon, giảm chướng bụng, đầy hơi và điều trị bệnh lỵ
Tác dụng của quả dứa dại khi ngâm rượu theo y học hiện đại
Theo y học hiện đại, bên trong quả dứa dại có chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe, bao gồm flavonoid, saponin, alkaloid, tanin và các vitamin – khoáng chất thiết yếu.
Nhờ chứa nhiều hoạt chất có lợi, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm và cho thấy tác dụng của quả dứa dại khi ngâm rượu có thể mang lại những công dụng nổi bật như sau:
- Ngăn ngừa thiếu vitamin A: Các quả dứa dại càng vàng sẽ càng chứa β – caroten cao, ngăn ngừa thiếu hụt vitamin A trong cơ thể.
- Chống oxy hóa cao: Hàm lượng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa một số bệnh mạn tính.
- Bảo vệ gan, lợi tiểu: Chiết xuất từ dứa dại có thể hỗ trợ chức năng gan và thúc đẩy bài tiết qua đường tiểu, điều trị sỏi thận hiệu quả.
- Tăng cường sinh lý nam: Rượu ngâm quả dứa dại được nhiều người tin dùng như một biện pháp hỗ trợ sinh lý, cải thiện tuần hoàn máu và thể lực.
Cách chế biến quả dứa dại ngâm rượu hiệu quả
Vậy đâu là các cách chế biến quả dứa dại ngâm rượu hiệu quả, phát huy được tối đa dược tính? Dưới đây sẽ là thông tin về một số bài thuốc điều trị bằng rượu quả dứa dại ngâm để bạn đọc cùng tham khảo:
Bài thuốc quả dứa dại ngâm rượu trị sỏi thận
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dược liệu bao gồm quả và hạt dứa dại, kim tiền thảo, hạt chuối hột và bình thủy tinh hoặc sành sứ. Sau khi chuẩn bị đầy đủ, bạn đọc hãy thực hiện theo từng bước dưới đây:
- Sơ chế các nguyên liệu, loại bỏ bụi bẩn bằng nước sạch, thái lát mỏng quả dứa và phơi khô.
- Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong bình thủy tinh hoặc sành sứ rồi đổ rượu trắng ngập hoàn toàn.
- Đậy nắp bình lại, bảo quản bình rượu ở vị trí thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Rượu quả dứa dại và kim tiền thảo càng ngâm lâu càng có hiệu quả cao, nên ngâm ít nhất 30 ngày mới sử dụng. Không nên dùng quá 20ml mỗi ngày, uống sau khi ăn hoặc trước khi đi ngủ.
Bài thuốc quả dứa dại ngâm rượu trị tiểu đường
Để điều trị tiểu đường bằng rượu quả dứa dại, bạn cần chuẩn bị 1 – 1,5kg quả chín và khoảng 3 – 4 lít rượu trắng có nồng độ 34 – 40. Ngoài ra, cần có bình đựng bằng thủy tinh đã được tiệt trùng sạch sẽ.
- Rửa sạch quả dứa dại, có thể bổ đôi để khi ngâm rượu sẽ ngấm vào nhanh chóng hơn.
- Sau khi rửa xong, để quả ráo nước để giảm độ chua và tăng khả năng bảo quản hơn khi ngâm rượu.
- Cho quả dứa dại vào bình thủy tinh đã chuẩn bị, đổ rượu trắng ngập phần quả dứa dại.
Sau khi ngâm khoảng 1 – 1,5 tháng, người bện có thể sử dụng rượu quả dứa dại này để điều trị bệnh tiểu đường. Mỗi lần uống 1 – 2 ly (khoảng 15–20ml), sau bữa ăn.
Bài thuốc quả dứa dại ngâm rượu trị bệnh về gan
Tác dụng của quả dứa dại ngâm rượu được đánh giá cao khi áp dụng điều trị bệnh về gan. Với bài thuốc này, bạn cần chuẩn bị quả dứa dại, diệp hạ châu, cốt khí củ, cam thảo, ngũ vị tử, trần bì.
- Đầu tiên cần phải loại bỏ hết bụi bẩn ở các dược liệu, thảo dược tự nhiên bằng nước sạch.
- Sau đó, để cho các dược liệu ráo nước, có thể phơi 1 – 2 nắng hoặc sao khô để bớt tính hăng và giảm độ chua của quả.
- Cho các nguyên liệu đã được sơ chế cẩn thận vào trong bình thủy tinh, đổ ngập rượu trắng và đậy kín bình lại.
- Ít nhất khoảng 1 – 1,5 tháng mới sử dụng được, càng ngâm rượu lâu càng có hiệu quả sử dụng tốt hơn.
Bài thuốc quả dứa dại ngâm rượu trị xơ gan cổ trướng
Để điều trị xơ gan cổ trướng bằng rượu quả dứa dại ngâm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: quả dứa dại, thân cây ráy gai, vỏ cây quao nước, lá trâm bầu, rễ cỏ xước, vỏ cây vọng cách. Các bước tiến hành đơn giản:
- Sơ chế sạch các nguyên liệu, chẻ nhỏ quả dứa dại để khi ngâm rượu ngấm vào sâu hơn.
- Để các nguyên liệu ráo nước, phơi khô 1 – 2 nắng hoặc sao vàng hạ thổ để bảo quản tốt hơn.
- Sau đó cho toàn bổ nguyên liệu vào trong bình chứa bằng thủy tinh hoặc sành sứ đã được tiệt trùng.
- Đổ rượu trắng sao cho ngập hết các nguyên liệu và để ít nhất 30 ngày mới có thể sử dụng được.
Bài thuốc quả dứa dại ngâm rượu trị cảm nóng và nhức đầu
Theo Đông y, rượu quả dứa dại ngâm kết hợp cùng cỏ mần trầu, lá sắn dây, lá tre và rau má có tác dụng điều trị cảm nóng và triệu chứng đau nhức đầu hiệu quả nhanh chóng.
- Sử dụng các thảo dược vẫn còn độ tươi, mang đi rửa sạch rồi để cho ráo nước, có thể sao qua để dược liệu giữ được độ thơm.
- Quả dứa dại rửa sạch, bổ nhỏ từng lát và phơi khô 1 – 2 nắng để giảm độ hăng của quả.
- Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho tất cả vào bên trong bình thủy tinh sạch và đổ rượu trắng ngập mặt thuốc.
- Ngâm rượu ít nhất 30 ngày mới có thể sử dụng, càng ngâm lâu càng có hiệu quả cao.
Tác hại của quả dứa dại khi dùng sai cách
Tác dụng của quả dựa dại khi ngâm rượu chỉ được phát huy hiệu quả khi bạn thực hiện đúng các bước trong quy trình ngâm, dùng liều lượng vừa đủ và bảo quản kỹ lưỡng.
Nếu bảo quản không an toàn hay dùng quá liều lượng sẽ gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng:
Gây kích ứng đường tiêu hóa
Tác hại của quả dứa dại ngâm phải kể đến là kích ứng đường tiêu hóa, gây ra tình trạng tiêu chảy và buồn nôn kéo dài. Điều này thường xảy ra do sử dụng quả dứa dại quá non, chế biến không đúng cách.
Ảnh hưởng gan thận
Dù rượu ngâm quả dứa dại có tác dụng nổi bật trong hỗ trợ điều trị sỏi thận và viêm gan, nhưng nếu sử dụng không đúng liều lượng, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng gan và thận – hai cơ quan quan trọng của cơ thể.
Trong quá trình hoạt động và tiếp nhận dưỡng chất từ rượu ngâm, gan và thận có thể bị tổn thương do quá tải. Điều này khiến sức khỏe suy giảm nhanh chóng, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Tương tác với thuốc Tây
Nếu đang điều trị tiểu đường, sỏi thận hay viêm gan bằng thuốc Tây, bạn đọc cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rượu quả dứa dại ngâm. Một số hoạt chất bên trong quả dứa dại có thể tương tác với thuốc Tây.
Ngộ độc do dùng quá liều
Người bệnh quá lạm dụng rượu quả dứa dại có thể gặp phải các triệu chứng ngộ độc như: buồn nôn, nôn mửa, cơ thể mệt mỏi và suy nhược. Sức khỏe suy giảm mạnh và có khả năng ảnh hưởng tới nhiều cơ quan bên trong cơ thể.
Những lưu ý khi sử dụng rượu quả dứa dại ngâm
Để giúp tác dụng của rượu dứa dại ngâm phát huy hiệu quả và hạn chế những tác hại xảy ra, bạn đọc cần chú ý:
- Rượu quả dứa dại ngâm không thể thay thế thuốc chữa bệnh, chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị và phải có sự tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa.
- Chống chỉ định với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người có huyết áp thấp hoặc mắc bệnh gan mạn tính.
- Nên chú ý uống có liều lượng, chỉ uống từ 1 – 2 ly/ngày để ngăn ngừa khả năng bị tác dụng phụ.
- Không sử dụng rượu quả dứa dại khi lái xe để đảm bảo an toàn khi tham gia giao thông.
- Bạn nên bảo quản rượu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng để giữ trọn hương vị.
Bài viết trên đã chia sẻ chi tiết thông tin về tác dụng của quả dứa dại ngâm rượu, cách tiến hành và những lưu ý cần biết để bạn đọc cùng tham khảo!
Bài Liên Quan