[Bác sĩ tư vấn] Bà bầu ăn rau muống được không???

Tham vấn y khoa : Bác sĩ

Rau củ là thứ chẳng thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, nhất là các mẹ bầu thường phải dùng nhiều hơn để đảm bảo dinh dưỡng và tránh táo bón khi mang thai. Các bác sĩ khuyến khích bà bầu nên ăn để bổ sung acid folic trong kỳ tam cá nguyệt đầu tiên nhằm hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Vậy bà bầu ăn rau muống được không? Có thai ăn rau muống được không? Cùng tìm lời giải đáp ngay dưới bài viết này nhé!

Bà bầu ăn rau muống có được không

Bà bầu ăn rau muống được không?

Câu trả lời cho thắc mắc “Có bầu ăn rau muống được không” là “Được” nhưng nhất thiết phải chế biến kỹ và mua rau từ nguồn cung cấp an toàn, đảm bảo vệ sinh.

Thực chất, rau muống là nguồn cung acid folic tự nhiên rất tốt. Vì vậy, mẹ bầu nên dùng để bổ sung dưỡng chất này trong tam cá nguyệt đầu tiên nhằm hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Nhưng nếu 3 tháng đầu thai kỳ thể trạng của mẹ không được tốt thì tuyệt đối không nên ăn rau muống nhé!

Bầu ăn rau muống có sao không

Bà bầu ăn rau muống có lợi ích gì?

Sau khi đã biết bà bầu ăn rau muống đươc không, thì các mẹ bầu có thể tham khảo các lợi ích từ rau muống. Những lợi ích tuyệt vời mà rau muống có thể mang lại khi bà bầu bổ sung chúng vào thực đơn như:

  • Rau muống có chứa rất nhiều acid folic giúp phòng ngừa sinh non và những dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
  • Trong thành phần của rau muống có nhiều sắt rất có lợi cho người bị thiếu máu, đặc biệt là đối với thai phụ.
  • Rau muống có hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ điều trị những vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Đặc tính nhuận trạng của rau muống giúp cho bà bầu tránh khỏi tình trạngtáo bón khi mang thai.
  • Theo nghiên cứu, cứ 100gam rau muống cung cấp khoảng 100mg canxi. Đây là một loại chất khoáng rất cần cho sự phát triển xương và răng của trẻ cũng như bảo vệ bà bầu khỏi chứng loãng xương sau khi sinh.
  • Bà bầu ăn rau muống còn được bổ sung nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe thị lực, đồng thời ngăn những dấu hiệu của bệnh đục thủy tinh thể.
  • Chất glycolipid có trong rau muống cũng làm giảm đau nhức toàn thân do sự tăng trọng và thay đổi nội tiết tố khi mang thai.
  • Ăn rau muống đều đặn hàng ngày cũng giúp thúc đẩy sức đề kháng, nâng cao hệ thống miễn và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
  • Vitamin A và vitamin C, beta-carotene là những thành phần có chứa nhiều trong rau muống, đây đều là những tác nhân chống oxy hóa mạnh mẽ có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do và là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh mạn tính khác.

Bà bầu ăn rau muống có phải đối mặt với hạn chế nào không?

Bên cạnh thắc mắc bà bầu ăn rau muống được không, các mẹ cần phải biết những nguy hại từ rau muống. Rau muống tuy dễ dùng và mang lại nhiều giá trị sức khỏe nhưng có khá nhiều lời đồn xoay quanh chuyện bà bầu ăn rau muống sẽ có nguy cơ bị suy giãn tĩnh mạch, mệt mỏi nhiều hơn. Vậy sự thật là gì?

Suy giãn tĩnh mạch khi mang thai thực chất là hiện tượng phổ biến xảy ra do tử cung ngày một lớn dần chèn ép lên tĩnh mạch chủ dưới ở bên phải cơ thể; kèm theo sự gia tăng hormone progesterone dẫn đến sưng, giãn tĩnh mạch hơn nữa. Biểu hiện thường thấy là những đường gân xanh, tím xuất hiện chằng chịt trên các vùng da như bắp chân, âm hộ hoặc những vị trí khác. Những yếu tố như thừa cân, mang song thai, đa thai hay bà bầu phải đứng trong thời gian dài dễ đưa đến nguy cơ bị suy giãn tĩnh mạch.

Qua đây có thể thấy vấn đề này không liên quan đến việc tiêu thụ rau muống trong thai kỳ. Ngược lại, loại rau này còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp khắc phục tình trạng suy giãn tĩnh mạch như chất xơ, vitamin C và magie.

Một số lưu ý khi sử dụng rau muống đối với bà bầu

Bên cạnh quan tâm tới vấn đề bà bầu ăn rau muống được không, mẹ bầu cần phải lưu ý một số vấn đề khi sử dụng rau muống. Để sử dụng rau muống mang lại hiệu quả, an toàn nhất thì khi mang thai mẹ cần phải lưu ý như sau:

  • Không ăn rau muống sống, chỉ ăn khi rau muống đã được nấu chín.
  • Do sinh trưởng trong môi trường ao hồ nên rau muống rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng có hại ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí nguy cơ mắc các bệnh đường ruột, sán lá gan, ký sinh trùng, đầy bụng, khó tiêu….Vì thế, trước khi chế biến cần phải rửa rau muống thật sạch, ngâm muối cẩn thận, nấu thật kỹ.
  • Rau muống vốn tốt cho bà bầu nhưng đối với những mẹ đang bị đau nhức xương khớp, gout, viêm đường tiết niệu, cao huyết áp…thì nên tránh ăn rau muống để không ảnh hưởng tới thai nhi.
  • Mẹ bầu mang thai không nên ăn quá nhiều rau muống 1 lần, có thể xen kẽ bổ sung các món rau khác như: rau bina, rau cải, súp lơ….
  • Chú ý rằng hiện nay trên các khu chợ có bày bán rất nhiều rau muống từ rau trồng cho đến rau gieo hạt. Tuy nhiên, mẹ cần phải lựa chọn những địa chỉ bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, kiểm định chất lượng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để sử dụng mang lại hiệu quả tối ưu.

Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có thể giải đáp thắc mắc về bà bầu ăn rau muống được không, có thai ăn rau muống được không. Hãy đảm bảo dinh dưỡng cân đối cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm để có được thai kỳ khỏe mạnh cho chính mình nhé!

Xem thêm bài viết: